第五郡阮豸街商舖門前，有檔賣涼茶，婦人原本在解放前「豪華」白宮飯店門前賣「煙仔檔」，後來因「趕街邊」移至此處改行賣涼茶，如此一來，已數十載，她有時煲竹蔗，有時煲海草，而她的招牌冰品「綠豆崩大碗」相當受歡迎。綠豆崩大碗，就是綠豆加崩大碗，兩種混合而喝，清熱解毒，十分靈驗。
崩大碗，又名雷公根、雷公草、積雪草、燈盞草、落得打、越南語稱「幼孖」，華人稱崩大碗，因形似崩口的大碗而得名。此種植物生於田邊、溝邊濕處。中醫學上以全草入藥，味甘，性寒，有清熱生津、涼血解毒、活血消腫、清利濕熱等作用，民間多用於各種熱病引起的高熱、煩渴、咽喉腫痛以及多種食物、藥物中毒，對胃熱引起的牙肉腫痛有很好的清熱消腫功效。崩大碗性偏寒涼，對於身體虛弱人士，不宜多喝，但不可不喝。
我喜歡喝綠豆崩大碗，更喜歡喝不添加綠豆的純純崩大碗，清清甜甜，幸福美滿！
2017．6．6．胡志明市．生活日記．南海十二豪
